Бебі-восьминіг
Бебі-восьминого готуємо у томатному або вершковому соусах, або смажимо на пательні.
М'ясо міні-восьминога солодкувате, більш м'яке і ніжне, ніж м'ясо кальмарів. Для того, щоб розкуштувати смак цього продукту перші рази рекомендуємо пробувати без гарніру. Прекрасно поєднується як з томатним, так і з вершковим соусом.
Вага:
100гЗагалом:
180грнМікс хрустких морепродуктів (кільця кальмарів, креветки та м'ясо мідій) з нашим найпопулярнішим чорноморським ансоусом. Подаємо з соусами: ніжно-часниковим та айолі.
До обсмажених мідій додаємо пікантний соус айолі з кімчі, цибулю і все це запікаємо під вершково-сирним соусом. Зверху посипаємо петрушкою.
Ніжні чилійські мідії приговлені у вершковому, томатному, сирному соусі дор блю або винно-часниковому соусах
*вартість за 100 г. Відварена креветка
*Вартість вказана за 600 г сирого продукту. Наші постачальники роблять все можливе, щоб забезпечити вас смачними морепродуктами. Але якщо раптом через складну логістику ми не отримали необхідного інгредієнта - то замінимо його для вас іншим, з цього ж сету. М’ясо мідій, хвости креветки тигрової, рапана, кальмар-бебі, каракатиця, мідії в мушлях.
Хвости тигрових креветок в клярі та паніровці в сухарях темпура, обсмажені до золотистої скоринки. Подаємо зі соусом айолі та тар-тар.
*Вартість вказана за 100 г сирого продукту. Мідії готуємо у томатному або вершковому соусах, або смажимо на пательні. Мідії солонувато-солодкі на смак. Основа м'яса - чистий, високоякісний білок. Кількість білку вдвічі більша, ніж у курячому яйці. М'ясо має ніжний смак, до мідій дуже підходить томатний соус.
*Вартість вказана за 100 г сирого продукту. Хвости тигрової креветки готуємо у томатному або вершковому соусах, або смажимо на пательні. Ці креветки мають напрочуд соковите і ніжне м'ясо. Містять білки, протеїни, добову норму селену. Прекрасно поєднується як з томатним, так і з вершковим соусом. Тигрова креветка отримала свою назву за чорні смуги на панцирі, які залишаються на м'ясі після очищення креветки.
*Вартість вказана за 100 г сирого продукту. Чорноморську креветку подаємо відвареною. Ця креветка має насичений морський смак, містить вітаміни і мінерали. М'ясо солодкувате на смак. Ловимо на узбережжі Чорного моря.
*Вартість вказана за 100 г сирого продукту. Бебі-кальмари готуємо у томатному або вершковому соусах, або смажимо на пательні. Бебі-кальмари більш ніжні на смак та мають менш виражений запах. Ці молюски багаті мікроелементами фосфору, заліза, міді, йоду. Прекрасно поєднуються як з томатним, так і з вершковим соусом.
*Вартість вказана за 1200 г сирого продукту. Наші постачальники роблять все можливе, щоб забезпечити вас смачними морепродуктами. Але якщо раптом через складну логістику ми не отримали необхідного інгредієнта - то замінимо його для вас іншим, з цього ж сету. М’ясо мідій, хвости креветки тигрової, рапана, кальмар-бебі, каракатиця, мідії в мушлях, гребінець морський, щупальця кальмара.
*Вартість вказана за 100 г сирого продукту. Морського гребінця готуємо у томатному або вершковому соусах, або смажимо на пательні. М'ясо щільне, смак у морського гребінця багатий, ніжний, трохи солодкуватий. Справжній делікатес. Прекрасно поєднується як з томатним, так і з вершковим соусом.
*Вартість вказана за 2000 г сирого продукту. Наші постачальники роблять все можливе, щоб забезпечити вас смачними морепродуктами. Але якщо раптом через складну логістику ми не отримали необхідного інгредієнта - то замінимо його для вас іншим, з цього ж сету. М’ясо мідій, хвости креветки тигрової, м'ясо рапана, кальмар-бебі, каракатиця-бебі, мідії в мушлях, гребінець морський, щупальця кальмара, кальмар атлантичний, креветка аргентинська.
*Вартість вказана за 100 г сирого продукту. Щупальця бебі-кальмара готуємо у фритюрі. Морський аромат стійкий, апетитний, а щупальця м'які й соковиті. Ці молюски багаті мікроелементами фосфору, заліза, міді, йоду.
*Вартість вказана за 100 г сирого продукту. Бебі-каракатицю готуємо у томатному або вершковому соусах, або смажимо на пательні. М'ясо каракатиці дуже поживне, а за смаком нагадує кальмара, але має свою родзинку - добре помітний горіховий смак і більш ніжну консистенцію. Особливо смачними вважаються маленькі бебі-каракатиці. Прекрасно поєднуються як з томатним, так і з вершковим соусом.
*Вартість вказана за 100 г сирого продукту. Атлантичного кальмара готуємо у томатному або вершковому соусах, або смажимо на пательні. Смак кальмара дуже насичений і глибокий. Морський аромат стійкий, апетитний, а м'якоть білого кольору і дуже ніжна. Ці молюски багаті мікроелементами фосфору, заліза, міді, йоду. Прекрасно поєднуються як з томатним, так і з вершковим соусом.
*Вартість вказана за 100 г сирого продукту. Рапану готуємо у томатному або вершковому соусах, або смажимо на пательні. М'ясо рапани має специфічний смак, який трохи нагадує гриби, осетрину і м'ясо кальмарів. Вершковий соус - найбільш підходить для рапани, у ньому розкривається яскравий смак молюска.
*Вартість вказана за 100 г сирого продукту. Хвости аргентинської креветки готуємо у томатному або вершковому соусах, або смажимо на пательні. М'ясо цього виду креветок має приємний, трохи солодкуватий присмак, саме тому дуже часто її називають «солодка креветка». Прекрасно поєднується як з томатним, так і з вершковим соусом.
успішно додано до кошика