Корюшка аргентинська
Корюшку цінують за приємний смак і м'ясо ніжної консистенції. Рибу смажимо по-домашньому, адже це найкращий спосіб приготування цієї риби.
Вага:
100гЗагалом:
65грнХрусткий анчоус з соусом Айолі з кімчі
*вартість вказана за 100 г продукту
Запечене філе дорадо з томатами чері, печерицями та стручковою квасолею.
*вартість вказана за 100 г продукту
*Вага рибки 300-400 г. Вартість вказана за 100 г сирого продукту. Допустима похибка у вазі, різниця вартості - готівкою кур'єру. Місце вилову - Туреччина. Низькокалорійна риба, практично без кісток. Сібас готуємо по-домашньому.
*Вартість вказана за 1000 г сирого продукту. Наші постачальники роблять все можливе, щоб забезпечити вас смачною рибою. Але якщо раптом через складну логістику ми не отримали необхідного інгредієнта - то замінимо його для вас іншим, з цього ж сету. Анчоус європейський (хамса), барабуля чорноморська, анчоус чорноморський, сардина, бичок-зеленчак, сарган, корюшка балтійська.
*Вартість вказана за 100 г сирого продукту. Європейський анчоус – дрібна рибка, не більше 20 см в довжину. Незважаючи на свій розмір, ці рибки мають дуже сильний, неповторний смак і аромат. Рибу смажимо по-домашньому.
*Вартість вказана за 100 г сирого продукту. Атерина (чорноморський анчоус) мешкає по всьому Чорному морю. Рибка має світліше забарвлення і менші розміри (всього 12-13 см), ніж європейський анчоус. Рибу смажимо по-домашньому.
*Вартість вказана за 100 г сирого продукту. Барабуля - це маленька риба, довжиною 7-10 см. Є хребет і молочні реберні кістки, які після смаження зовсім не відчутні. М'ясо досить щільної текстури, солодкувате, жирне. Рибу смажимо по-домашньому - виходить дуже хрусткою, можна їсти з головою.
*Вартість вказана за 500 г сирого продукту. Наші постачальники роблять все можливе, щоб забезпечити вас смачною рибою. Але якщо раптом через складну логістику ми не отримали необхідного інгредієнта - то замінимо його для вас іншим, з цього ж сету. Анчоус європейський (хамса), барабуля чорноморська, анчоус чорноморський, сардина.
*Вартість вказана за 1600 г сирого продукту. Наші постачальники роблять все можливе, щоб забезпечити вас смачною рибою. Але якщо раптом через складну логістику ми не отримали необхідного інгредієнта - то замінимо його для вас іншим, з цього ж сету. Анчоус європейський (хамса), барабуля чорноморська, анчоус чорноморський, сардина, бичок-зеленчак, корюшка балтійська, конгріо, кефаль-сингіль, мерланг.
*Вага рибки - від 200 г. Вартість вказана за 100 г сирого продукту. Допустима похибка у вазі, різниця вартості - готівкою кур'єру. Бичок-кнут - найбільший представник сімейства Бичкових. Смажена риба відрізняється чудовим смаком, невеликою кількістю кісток і луски. М'ясо бичка-кнута насичене багатьма вітамінами, жирами та амінокислотами.
*Вага рибки 300-400 г. Вартість вказана за 100 г сирого продукту. Допустима похибка у вазі, різниця вартості - готівкою кур'єру. Місце вилову - Туреччина. Низькокалорійна риба, практично без кісток. Дорадо готуємо по-домашньому.
*Вага рибки - від 200 г. Вартість вказана за 100 г сирого продукту. Допустима похибка у вазі, різниця вартості - готівкою кур'єру. Ніжне філе конгріо має нейтральний ніжний смак, практично не містить кісток, відмінно поєднується з багатьма продуктами: овочами, прянощами, фруктами, соусами. Риба дієтична, нежирна, готуємо по-домашньому.
*Вартість вказана за 100 г сирого продукту. Допустима похибка у вазі, різниця вартості - готівкою кур'єру. Мерланг має дрібні кістки, але після приготування вони зовсім не відчуваються. М’ясо досить сухе, але приготоване по-домашньому - набуває соковитість і хрустку скоринку. Риба маленьких розмірів, можна їсти відразу з головою.
*Вартість вказана за 100 г сирого продукту. Сарган має тонке довге тіло, вкрите дрібною лускою, та сильно видовжену щелепу. У великій кількості саргани водяться в Чорному та інших морях. Не кістлява риба. Рибу смажимо по-домашньому до хрусткої скоринки, залишаючи всю соковитість м'яса всередині. М'ясо має солодкуватий смак, нежирна риба.
*Вартість вказана за 100 г сирого продукту. Допустима похибка у вазі, різниця вартості - готівкою кур'єру. У ставриди ніжне смачне м'ясо без дрібних кісток. Влітку та восени деякі особини ставриди містять до 15% жиру. Рибу смажимо по-домашньому - вся ніжність і соковитість м'яса збережеться під хрусткою скоринкою.
успішно додано до кошика