Чорноморські мідії обсмажуємо, тушкуємо у білому вині із вершками / томатним соусом / часниковим соусом та подаємо з шматочками хрусткого багету.

З 27 липня по 3 серпня Мідійний тиждень в Анчоусній: мідії за спеціальною ціною. Залишайте у коментарях бажаний час доставки. Мідії рекомендуємо готувати з вершками та білим сухим вином; до замовлення даємо рецепт приготування.

Булочку змащуємо соусом Бургер, зверху викладаємо салат Айсберг, маринований огірочок, червону цибулю, помідор, смажені мідії. Поливаємо вершково-сирним соусом, накриваємо булочкою та подаємо з картоплею фрі.

Спагеті з часником, каперсами та перцем чилі (380 г). Подаємо з морепродуктами тушкованими у вершковому соусі або приготованими на пательні: м’ясо мідій, хвости креветки тигрової, рапана, кальмар-бебі, каракатиця, мідії в мушлях (600 г).